Connoisseurs Club

（写真左から順に）

＊＊＊［ＮＯ．7］　　ＳＭＷＳ　　1.81　　グレンファークラス　　1970-1998　　27年　55.6％　＊＊＊

【テイスティングノートなし】

●我々が ”グリーン・ファークラス ”と呼んでいる、緑色のモルト。ラム樽熟成らしいと言われており、ドライな味わいで、モルト会メンバーに大好評だった逸品（comment by ophiuchi）


＊＊＊［ＮＯ．8］　　ＳＭＷＳ　　116.6　　　余市　　1987-2005　　18年　　54.1％　＊＊＊

（香り）エステリーかつ熟成感があり、濃厚な香り。ウッディーかつピートの個性。

（味）やはりウッディー、酸味も心地よい。ピートも強いがフルーティー。


＊＊＊［ＮＯ．9］　ＵＤ　　レアモルト　ブローラ　1982-2003　　20年　　58.1％　　＊＊＊

（香り）ピーティーかつエステリー。熟成感がすばらしく、ふくよか。

（味）甘くフルーティ。すぐさまピート、軽い酸味をともなう。


＊＊＊　［ＮＯ．10］　ダグラスレイン　オールドモルトカスク　　グレンオード　　31年　　50％　（ミニボトル）　＊＊＊

（香り）スィートでエステリー、上品。やや、いがいがする。その後、マンゴやパイナップルなど甘いトロピカルフルーツの競演となる。

（味）ウッディかつエステリー。熟成感もすばらしい。


＊＊＊［ＮＯ．11］　キングスバリー　スプリングバンク　　1991-2006　14年　　58.1%　　＊＊＊

（香り）梅の香り。フルーティーで爽やか。明るい香り。

（味）ピートが強い、ただしヨード、フェノールは感じない。口の中でピリピリとする。酸味とフルーティーな含み香。

●京都・錦市場の津之喜酒舗の依頼で、キングスバリーがボトリングしたもの（comment by ophiuchi）